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无论炖什么鱼,一定要记住:“四放,四不放”,鱼肉鲜味道美
煲鱼汤四注意
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不管炖什么鱼,“1步”不能少,不然鱼肉不鲜不嫩腥味重
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圣旨骨酥鱼
不管炖啥鱼,记住这个小窍门,鱼肉鲜嫩还不腥,底汤乳白又浓稠
炖鱼汤时,为什么汤腥,还不白,原来这里就做错了!