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无论炖排骨还是炖鸡,万万别焯水,这样做血水自动跑出来更鲜嫩
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排骨焯水,用冷水还是热水?10人9错,难怪排骨又老又柴还腥味重
排骨千万别焯水了,学会这1招,营养都留住,血水还自己跑出来!
炖鸡时, 有人焯水有人直接炖, 其实都不对, 这才是最正确的做法
排骨焯水后变得又腥又柴?看了大厨才晓得,原来用错水了
炖鸡的正确做法,千万别直接焯水,换成这一步,鸡肉鲜嫩有营养
排骨焯水一定要冷水下锅!
清炖排骨的做法?
炖排骨汤,别直接焯水,掌握4个关键技巧,保证鲜美浓白,非常香
排骨焯水后为何变得又腥又柴?看完大厨做法才知道,原来用错了水
排骨不管怎么做,切记不要直接焯水,多加这2步,排骨不腥不柴
爱喝“鸡汤”的要留意,3大忌讳不能有,鸡汤才鲜甜,不懂就亏了
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排骨焯水,万万不可直接下锅,别不当回事,不然导致肉又柴又难吃
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排骨炖汤别只傻傻焯水,只需多加“这一步”,汤白味浓又营养
排骨焯水后为啥又腥又柴?看大厨操作才清楚,原来一直用错水了
爱吃排骨的要收藏,老公孩子都爱吃,隔三差五催我做!
为啥排骨焯水以后又柴又腥? 看大厨做完才明白, 原来用错“水”了
炖排骨用冷水还是热水?难怪排骨又老又柴还发腥
排骨焯水是用热水还是冷水?这一步是关键,很多人都做错了!
炖排骨,有人先焯水,有人直接炖!厨师长:都不对,教您正确做法
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无论炖鸡还是排骨,千万别焯水!多加1步,血水自动去除,更新鲜
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