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2、锅中加入清水适量，放入排骨，姜片，花椒，葱段，料酒，盐，大火烧开，转小火煮20分钟，排骨露骨即可捞出待用。糖醋排骨酸甜开胃，也很下饭，是小朋友们最欢迎的菜，糖醋排骨做法很多，今天用简单的方法做一道糖醋排骨。牛奶条先裹上玉米淀粉，再裹上鸡蛋液，最后再裹上面包糠。2、牛排肉中放入葱段和姜片，把葱段和姜片捏挤出汁，放入料酒... 阅1 转自恋尚我家 公众公开 21-07-18 07:15 |
做红烧肉手把手教你做红烧肉。炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。（前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。）不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。把切好的五花肉倒入，炒均匀，使肒槿舛颊瓷咸巧?br/>加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右。 阅101 转7 评0 公众公开 12-03-19 16:04 |
做叉烧肉手把手教你做叉烧肉。晚上用盆里滴那个勺放了2勺叉烧酱、2勺酱油、2勺料酒、一点点盐和糖腌到今天——用里脊肉哦。180度40分钟，中途翻面刷酱，在烤箱里受煎熬地肉肉。等啊等啊等~~~~~终于好了。完成！ 阅135 转10 评0 公众公开 12-03-19 15:58 |
自制酱肉自制酱肉。新鲜五花肉， 两只走地鸡的长腿，用精盐/花椒/八角均匀的搽抹后腌制1-2天， 沥去盐卤和血水，放进配料缸浸泡3天， 捞起风干/晒干（约10天），这里天寒地冻，每天气温都在零下，风干期间又受到大雪天的洗礼，非常顺利的完成。我用的配料是生抽/老抽，糖，威士忌酒，葱，姜，干辣椒，花椒，陈皮，桂叶做成的。 阅45 转2 评0 公众公开 12-03-19 15:41 |
蛋饺、蛋卷猪肉蛋卷详细做法图解。猪肉蛋卷属于精品主食，主要原料是猪肉、鸡蛋，口味是香，工艺是蒸，难度属于中级，但怎么做家猪肉蛋卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道猪肉蛋卷吧。猪肉蛋卷制作方法：半小时后，把蒸熟的紫菜蛋卷，去掉锡伯纸 ,将紫菜猪肉蛋卷切成片整齐地放在盘上，随配一小碟辣大酱蘸食... 阅221 转5 评0 公众公开 12-03-19 15:36 |
家常扣肉家常扣肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味：酸咸味工艺：蒸 家常扣肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克辅料：酸白菜150克调料：盐3克,小葱10克,姜5克,酱油15克,醋10克,豆瓣酱25克,甜面酱25克,江米酒15克,鸡精2克家常扣肉的特色：香醇美味。教您家常扣肉怎么做，如何做家... 阅392 转5 评0 公众公开 12-03-19 15:35 |
干锅肥肠干锅肥肠[ 副菜名 ] 干锅肥肠[ 食疗功效 ] 贫血 小儿营养不良[ 关键字 ] 干锅 肥肠[ 制作时间 ] 40分钟[ 配料 ] 记得有位朋友说过：减肥的四大禁忌就是--汤糖躺烫。还是说到这道菜吧，干锅肥肠，喜欢吃的人是爱不停口，不喜欢吃的人，估计是闻着看着就觉得受不了。清理肥肠也是有窍门的，用面粉抓，醋洗、盐揉，很容易就去腥、去掉脏... 阅536 转27 评0 公众公开 12-03-19 11:43 |
糖醋排骨的做法糖醋排骨的做法[ 副菜名 ] 糖醋排骨的做法[ 食疗功效 ] 其他功效[ 关键字 ] 糖醋 排骨[ 制作时间 ] 80分钟[ 配料 ] 小排 葱段 姜片 八角 绵白糖 老抽 生抽 香醋 盐 芝麻 原料：小排 葱段 姜片 八角 绵白糖 老抽 生抽 香醋 盐 芝麻。2）锅中放入适量的清水，水开后，放入小排，煮沸后将沫子撇掉。在熬制糖色的时候，时间不宜过... 阅245 转23 评0 公众公开 12-03-19 11:30 |
重庆辣子肥肠重庆辣子肥肠[ 副菜名 ] 重庆辣子肥肠[ 食疗功效 ] 其他功效[ 关键字 ] 重庆 辣子 肥肠 辣椒 大肠[ 制作时间 ] 50分钟[ 配料 ] 猪大肠，干辣椒，花椒(按个人口味)，八角１个，草果１个，三萘少许，香叶１片，桂皮少许，姜片，葱段，大蒜，料酒，盐，酱油，糖适量。４，锅内热油，放入八角，草果，三萘，香叶与桂皮，炒香香料后放入... 阅993 转27 评0 公众公开 12-03-19 11:12 |
鱼香肉丝鱼香肉丝[ 副菜名 ] 鱼香肉丝[ 食疗功效 ] 感冒[ 关键字 ] 鱼 肉丝 猪腿肉 鸡蛋 笋丝[ 制作时间 ] 15分钟[ 配料 ] 猪腿肉250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，糖15克，醋15克，生油200克，麻油10克，味精2.5克，酱油10克，精盐5克，四川郫县豆瓣酱10克，黄酒5克，水淀粉15克，胡椒粉适量，葱花、姜末各少许。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、... 阅67 转4 评0 公众公开 12-03-19 11:00 |
