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秋天到南瓜俏,南瓜的做法你会几款。南瓜饼:南瓜(去皮后)150g、细砂糖10g、糯米粉100g、豆沙适量、熟白芝麻适量、油适量。做法:1、南瓜去皮去籽,切小块,蒸熟。2、蒸熟的南瓜过筛成细腻的南瓜泥,加糖,加入糯米粉。3、先加90g糯米粉,搅拌均匀后看面团的干湿程度再慢慢加糯米粉,直到面团光滑,不粘手,软硬适中。4、取20g一团,搓圆,捏...
大厨教你五花肉的另外三种烧法,绝对比红烧肉,回锅肉好吃。主料:五花肉,鸡腿菇,黑胡椒,盐.2、热锅,无油,将五花肉片平铺锅中,小火慢慢煎。五花肉的油慢慢渗出,将鸡腿菇置于五花肉旁同煎,此时绞入黑胡椒粒末。材料 五花肉薄片300g,金针菇1包,盐适量,味精少许,太白粉水少许.抓一点金针菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一点太白粉水,...
4)倒入洋葱和葱白翻炒。食材:隔夜米饭150g、鸡蛋50g、包心菜30g、胡萝卜30g、老抽酱油25ml、糖3g、盐1.5g、料酒5ml、猪油15g、大葱20g.做法:1)选一个大个洋葱,中间横断剖开,切两个洋葱圈,并切适量洋葱末2)青甜椒切碎3)大虾去皮和虾线4)甜椒,洋葱末,和鸡蛋打散,加盐调味5)洋葱圈放入锅中,倒少许橄榄油在洋葱圈内6)倒鸡蛋液入洋葱圈7)把...
用料:青椒、猪肉碎、马蹄少许、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋。用料:草鱼1条、油、盐、酸菜250ml、姜、料酒、葱、白玉菇、泡椒、木姜子、油、泡姜、鸡蛋清1个、生粉、黄灯笼辣酱、白醋。2、豆角切成丁,葱 蒜 小米椒 切成丁。3、锅里再加点油,加入豆瓣酱和姜、葱、蒜末爆香,倒入肉末,加点料酒炒至肉末变白后倒入...
漂亮又营养美味的早餐,大小朋友都喜欢。我们家有一个3岁半的大宝贝,还有一个1岁零一个月的小宝贝,因此每次做早餐点心啥的大小都要兼顾。(注意了这个食品没有长牙的小朋友还不能吃,适合辅食添加到粗颗粒状的宝贝食用。)好了我们还是来看看大小吃货今天给大家分享的早餐吧!原料:土豆一斤、芹菜一小把、火腿一根、胡萝卜1根、面粉若干、盐...
【鱼腩瘦肉粥】把瘦肉条放入粥内继续煲至软绵,粥煲好后下腌好的鱼腩再煲一下5分钟,下盐调味;【百合莲子瘦肉粥】3、剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度,太稠的话或者在中途再添加热水也行),然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢)10、待粥大约熬制1小时左右,看一...
这四道素菜健康又美味,做法简单全家都喜爱!谁说素菜不好吃?一般我们炒素菜都是叶菜简单炒炒,今天为大家介绍四道精致素菜,给咱们的餐桌上带来一抹清新!2.锅中做水烧开,加入少许盐,将莲藕、胡萝卜、山药、荷兰豆、木耳分别下锅焯半熟过凉备用。3.锅中热油,下葱姜炝锅,出香后依次下入莲藕、胡萝卜、山药、荷兰豆、木耳翻炒。很经典的一...
这面条太好吃,简单快手又营养,照着做,保证您吃完还想再吃!这其中炒面是比较受人欢迎的,武汉炒面一般会用到当地的特产---热干面,热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分。原料:面条 肉丝 韭黄 青蒜 绿豆芽油 料酒 生粉 酱油 胡椒粉 盐等调味料。2. 炒面前先加肉丝加入调味料提前腌制入味, 先煸炒肉丝, 肉丝变色...
欢迎来到bee爸厨房,今天给大家推荐的食谱是:虾皮彩椒炒茼蒿,本食谱的做法,适合1岁以上,已经长牙的宝宝食用,有促进宝宝骨骼、牙齿健康生长的功效。虾皮彩椒炒茼蒿的做法:【3】放入茼蒿,翻炒,等茼蒿变软后(翻炒约1分钟),加入微量的盐调味,虾皮彩椒炒茼蒿就做好了。注意事项:如果是一岁以下的宝宝吃,食材要切得更碎一些,不要加盐,...
用料猪蹄1只 黄豆半碗 干辣椒3个 蒜5粒 桂皮1个 八角2粒 姜1块 香叶2片 冰糖4粒 黄酒1汤匙 酱油4汤匙 食盐适量 白醋1汤匙 花生油适量。4、焯猪蹄时可同时加热高压锅中的水,待水沸后,将焯好的猪蹄放入高压锅中。11、高压锅能打开后,将猪蹄放入砂锅中,加入适量盐。用料猪蹄800克 八角1个 桂皮1段 香叶2片 草果1个 干辣椒3个 花椒1小撮 冰糖1...
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