| 共 37 篇文章 |
|
鸡蛋吃了30年，这种做法第一次见，做法简单，出锅全家人抢着吃鸡蛋吃了30年，这种做法第一次见，做法简单，出锅全家人抢着吃。今天跟大家分享的是鸡蛋的新吃法，吃了这么多年的鸡蛋，这种做法我还是头一次见，做法简单，出锅我们全家人抢着吃。第三步：蒸锅中烧水，水烧开后把鸡蛋放到蒸锅里面，中火蒸8分钟左右，把它蒸熟，时间到后关火，把它... 阅34 转3 评0 公众公开 20-02-14 10:33 |
煮鸡蛋时，直接下锅煮就错了，多加这一步，鸡蛋又鲜又嫩还好剥壳！很多人也觉得煮鸡蛋很简单，只要把锅中加入清水，然后把鸡蛋放进去，直接煮熟就可以了，实际上，想要把鸡蛋煮的鲜嫩可口，还好剥壳，却有很大讲究的，如果我们不懂得煮鸡蛋的技巧，很容易把鸡蛋煮老，而且还会经常出现，蛋白和蛋壳粘连，难剥壳的现象。煮鸡蛋时，直接下锅煮就... 阅36 转1 评0 公众公开 20-02-09 15:21 |
辣椒炒鸡蛋时，直接下锅炒万万不可，牢记两步，鸡蛋鲜嫩入味辣椒炒鸡蛋时，直接下锅炒万万不可，牢记两步，鸡蛋鲜嫩入味。其实辣椒炒鸡蛋如果做得好不比辣椒炒肉难吃，但是很多人都没有掌握到辣椒炒鸡蛋的真正要领，这才让我们自己家里面做出来的辣椒炒鸡蛋味道平平无奇。第二：炒这道菜要先放盐，这样辣椒的香味才会被激发出来，做出来的辣椒... 阅99 转0 评0 公众公开 20-01-14 11:40 |
荷包蛋，别再下锅煮了，大厨教你1招懒人做法，不起白沫不散花荷包蛋，别再下锅煮了，大厨教你1招懒人做法，不起白沫不散花。今天大厨教大家1招荷：荷包蛋的懒人做法，不起白沫不散花，个个都是滑嫩香圆！1、准备4个小碗，每个碗里添加半碗水，在每个碗中滴3滴小磨香油，然后每个碗中打入一个鸡蛋，锅中水烧开后，把碗放进锅中，盖上锅盖中大火... 阅56 转1 评0 公众公开 19-11-06 23:04 |
鸡蛋煮熟后别直接吃，小吃店老板教你一招，吃起来比茶叶蛋还美味鸡蛋煮熟后别直接吃，小吃店老板教你一招，吃起来比茶叶蛋还美味。后来想自己在家里吃到这种美味的煮鸡蛋，所以就向小吃店的老板请教这种鸡蛋的制作方法，没想到具体的这种方法居然这么单，需要我们掌握这一招，就能制作出来非常美味的煮鸡蛋，首先准备适量的鸡蛋，将其清洗干净... 阅143 转0 评0 公众公开 19-10-18 00:28 |
蛋肠。蛋肠 编辑蛋肠是一种以鸡蛋为主要原料，适当添加其他配料，仿照灌肠工艺，经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工而成的一种蛋制品，具有营养丰富、味美辛香、食用方便、易于贮存等特点。鸡蛋用清水冲洗干净后，敲碎去壳，将蛋液放入干净的容器中，注意不要将蛋壳混入蛋液中，蛋液要在低温下放置，不可放置过久，最好使用前敲蛋液。蛋肠丸子... 阅94 转3 评0 公众公开 19-01-29 21:25 |
分享卤蛋方法和技巧，秘制配方比外面卖的还好吃，煮一大锅不够吃分享卤蛋方法和技巧，秘制配方比外面卖的还好吃，煮一大锅不够吃。卤味是我爱吃的食物之一，尤其是卤蛋。饥肠辘辘的时刻，吃下一颗卤蛋会顿时觉得唤发了能量。鹌鹑蛋洗净，冷水加盐，下锅煮熟。2.煮好的鹌鹑蛋在冷水中几回再三浸泡几次，剥皮。4. 锅中放入蛋，冷水没过蛋，倒入啤... 阅88 转14 评0 公众公开 18-02-09 14:14 |
农家经典菜：尖椒炒鹅蛋农家经典菜：尖椒炒鹅蛋 (2016-04-25 08:36:08)转载▼。让鹅蛋吸附辣味，压去腥味，这样做的尖椒炒鹅蛋会极鲜香可口。各种农家乐或者土菜馆，经久不衰的菜品中一直都有这道尖椒炒鹅蛋。学着农家乐的做法，炒个尖椒鹅蛋。将小米椒的辣味炒到油里，用辣味掩盖鹅蛋的腥味，说实话，鹅蛋凝固后熟了冒出的蛋香味，真好闻，香... 阅116 转0 评0 公众公开 17-07-04 06:18 |
