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奶茶店如何提升顾客复购率？顾客的消费频次取决于其对奶茶店产品和服务的认可，即门店能为顾客持续创造价值。奶茶店饮品的好坏，直接影响顾客对奶茶店的印象，同时也决定了顾客是否会进行复购。“豆吉”字出单时会询问客人是否需要打包，不打包的话店员会帮顾客插好吸管，提高顾客的到店消费体验。要想增加顾客消费频次，直接的方法就是让顾客... 阅32 转0 评0 公众公开 21-07-12 14:51 |
选址对一家奶茶店的重要性毋庸置疑，店址决定了客群、客流量，一旦落户某地奶茶店搬迁也麻烦。虽然两个店的主营业务不冲突，但便利店的零售饮料多少会对奶茶店盈利造成影响。原本去奶茶店的人，路过便利店顺手买了一瓶饮料，可能就不想再去奶茶店了。“豆吉”在观音桥、洪崖洞、春熙路、太古里等地都有开设门店，节假日奶茶店营业额屡创新高。... 阅100 转0 评0 公众公开 21-07-09 11:55 |
奶茶店如何在商场寻得旺铺？选择专业的商场和团队，说什么时候开业就什么时候开业，不会破坏奶茶店开店计划，也不会造成不必要的组建团队和培训成本，更不会因商场开业延期等问题有损茶饮店品牌形象。奶茶店在选址时需要注意这些。当品牌店开到10家以上，在行业里有两到三年的积累，能自带客流时，其可以选择次核心商圈，或者是新兴商场中租金... 阅20 转0 评0 公众公开 21-07-09 11:01 |
目前，虽然许多茶饮品牌已经认识到了培训的重要性，并且把培训作为加强人力资源管理、提高企业竞争能力的重要手段，但与其他行业相比，有些方面还是明显滞后，一些茶饮企业对培训的认识仍存在误区。很多茶饮企业缺乏培训整体规划，培训课题不够细致，系统性、针对性不强，培训内容照搬照套得较多，对原理和内涵讲解得较少，这使得许多员工不能... 阅19 转0 评0 公众公开 21-07-08 10:59 |
茶饮品牌如何用好社交平台？先有社交需求，后有社交平台。当下社交平台主要有微信、微博、抖音、小红书、抖音等，可满足用户个性化的社交需求。一般而言，品牌搭建社交平台的目的无外乎以下三个。搭建社交平台，定位于产品介绍、品牌推广，是许多茶饮商家的共同选择。据了解，如今喜茶、茶颜悦色、豆吉等茶饮品牌都在扩展社交平台，在小红书、... 阅16 转0 评0 公众公开 21-07-08 10:08 |
奶茶店如何打通线上线下平台，制定团购策略？事实上，团购江湖表面风生水起，顾客几乎无团购不消费，但在一些商家或者第三方服务平台的“眼里”，团购成为他们的心病。团购的目的是让消费者找到更优惠的商品，直播带货平台以超出市场零售价的优势，正在被众多茶饮品牌看见。开展团购一定是策略、目的先行，团购不是“医治”品牌的灵丹妙药。不... 阅26 转0 评0 公众公开 21-07-07 10:08 |
坚守食品安全原则，茶饮品牌方能实现可持续发展。当前品牌已就篡改开封食材有效期等食品安全问题致歉，并针对门店存在问题进行调查整改，品牌总裁被有关部门约谈，涉事门店已停业整顿。02连锁品牌严格管理门店。当奶茶品牌门店相对较少时，还可以用传统方式管理，无论直营还是加盟，“豆吉”的门店有专业的督导进行跟踪管理，此外还设有培训部... 阅47 转0 评0 公众公开 21-07-06 15:33 |
重视奶茶店服务质量，提升顾客消费体验感。奶茶店店员在服务上要给顾客以亲切感和“顾客至上”“宾至如归”的感觉。礼仪和礼貌可在一定程度上减少顾客对服务知识及技能欠缺的不满，因此，礼仪和礼貌是奶茶行业的服务核心，也是品牌竞争制胜的关键因素。豆吉规定店员需主动向顾客问好，帮助顾客点单，客人离开的时候要致谢光临本店。其次，对待... 阅77 转0 评0 公众公开 21-06-02 10:49 |
奶茶店装修布置原则。一、奶茶店的店牌字体及大小与门面相结合。奶茶店的店牌以及门口各种装饰风格，体现品牌所面向的主要消费人群。一般店牌的设计风格应迎合这部分人群的主流价值观和审美情趣；门面的外观基本上确定了店铺的风格定位，而字体的选择基本上决定了外观的档次，门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。吧台上，收银设备颜色... 阅24 转0 评0 公众公开 21-05-27 18:26 |
在涂刷乳胶漆时，一定要注意墙面腻子的披刮是否均匀、平滑，打磨和滚涂是否到位等问题。另外，要注意乳胶漆的兑水是否合适。往往会看到乳胶漆与木做之间的涂料互相混杂，接缝处出现各种问题。很多人都喜欢挂画来布置空间，以求美感，但是在挂画时需注意：绘有凶猛野兽的图画不宜张挂，以免给人带来恐怖感；颜色过深或者黑色过多的图画少挂，因... 阅17 转0 评0 公众公开 21-05-27 18:25 |
