秋梨膏

来源：http://meishichina.com/Eat/Nosh/200910/70195.html

原料：

鸭梨1500g、冰糖（我用的黄冰糖）100g、干红枣100g、姜25g、蜂蜜100g。

做法：

1、鸭梨，红枣，姜洗净；

2、鸭梨去皮用磨茸器磨成茸；

3、红枣去皮剪碎，姜切碎；

4、红枣，姜，梨茸混合均匀，放火上烧开转小火盖盖咕嘟40分钟，中途放冰糖；

5、用细筛滤除汁水，用勺子背按压可以多出汁，要一次少放，不要心急，不然出的汁儿更少了；

6、滤除渣子的梨水放火上用小火慢慢熬煮至和蜂蜜差不多浓度即可关火；

7、晾凉，混合蜂蜜搅匀倒入干净干爽的密封瓶冷藏；喝的时候温水调入两勺秋梨膏饮用即可。

秋梨膏可调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者，妇孺老弱皆可饮用。

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/134489191.html