秋子73 / 糕点 / 南瓜卷-

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南瓜卷-

2010-03-10  秋子73

立秋了,秋季,又是一个食南瓜的好季节。秋天气候干燥,很多人经常会发生嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,都能很好的改善秋燥症状。“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

南瓜卷

波纹南瓜卷

原料:

南瓜面团:

南瓜泥300g,面粉300g,酵母3g。

白面面团:

面粉200g,水130g,酵母2g。

做法:

1、白面面团

南瓜卷

2、南瓜面团

南瓜卷

3、花卷做法:

南瓜卷

Tips:

做花卷的面要比平时做馒头的面稍微的软一些。

南瓜泥的含水量不一样,所以南瓜泥与面粉的比例要根据实际情况而定。

这个馒头比白面馒头要软糯湿润的多,香甜极了。建议大家都试下。

而且,完全不要放糖。

 

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