香辣猪肚----美滋美味【厨屋飘香】

凉拌香辣猪肚   原料：熟猪肚半个、黄瓜丝适量、香菜适量。 佐料：大蒜、盐、白糖、味精、白醋、花椒油、辣椒油、香油。 做法： 1、熟猪肚半个。 2、将猪肚上面的脂肪去掉。 3、猪肚切成筷子粗细的条备用。 4、准备佐料及配料。 5、黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末。 6、将猪肚加入黄瓜丝，香菜段，蒜末，盐，味精，白醋，白糖，花椒油，辣椒油，香油。 7、所有原料搅拌均匀即可。