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香辣猪肚----美滋美味【厨屋飘香】

 hnnycyx 2011-08-06
 
凉拌香辣猪肚
 

原料:熟猪肚半个、黄瓜丝适量、香菜适量。

佐料:大蒜、盐、白糖、味精、白醋、花椒油、辣椒油、香油。

做法:

1、熟猪肚半个。

2、将猪肚上面的脂肪去掉。

3、猪肚切成筷子粗细的条备用。

4、准备佐料及配料。

5、黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末。

6、将猪肚加入黄瓜丝,香菜段,蒜末,盐,味精,白醋,白糖,花椒油,辣椒油,香油。

7、所有原料搅拌均匀即可。

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