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天气越来越热,黄瓜便成了当家菜,随手洗洗就能啃起来~拍黄瓜更是下馆子的一道必点菜,但自己做的总是不够味?这就来教你做的好吃的秘籍,赶快来一起看看吧 食 材: 黄瓜2根、香菜、大蒜、食用油、盐、生抽、香油、醋、辣椒油
黄瓜洗净后挂去毛刺
切成段
用刀背拍一下,方便入味
黄瓜装入碗中,加1勺盐,用手抓匀,腌制5分钟
放入蒜末,香菜,2勺生抽,2勺辣椒油,2勺白醋,1勺香油,2勺白糖
拌匀,这道拍黄瓜就完成啦
更多美食,请关注大鱼号:宝妈说
来自: 政二街 > 《饮食》
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