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黄瓜:2根 香菜、大蒜 配料 食用油、盐、生抽、香油、醋、辣椒油黄瓜洗净后挂去毛刺切成段用刀背拍一下,方便入味;黄瓜装入碗中,加1勺盐,用手抓匀,腌制5分钟这时切一些蒜末黄瓜腌好后滤水,放入蒜末,香菜,2勺生抽,2勺辣椒油,2勺白醋,1勺香油,2勺白糖拌匀,这道拍黄瓜就完成啦拍黄瓜一定要有蒜才能提味,各种调料也可根据自己的口味来调整,好吃简单开胃,有时间不妨一试哦~
黄瓜:2根 香菜、大蒜 配料 食用油、盐、生抽、香油、醋、辣椒油
黄瓜洗净后挂去毛刺
切成段
用刀背拍一下,方便入味;
黄瓜装入碗中,加1勺盐,用手抓匀,腌制5分钟
这时切一些蒜末
黄瓜腌好后滤水,
放入蒜末,香菜,2勺生抽,2勺辣椒油,2勺白醋,1勺香油,2勺白糖
拌匀,这道拍黄瓜就完成啦
拍黄瓜一定要有蒜才能提味,各种调料也可根据自己的口味来调整,好吃简单开胃,有时间不妨一试哦~
来自: 山居阁 > 《凉菜类》
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