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拍黄瓜好吃的秘籍,看一遍就懂!

 山居阁 2017-04-15

黄瓜:2根 香菜、大蒜 配料 食用油、盐、生抽、香油、醋、辣椒油

黄瓜洗净后挂去毛刺

切成段

用刀背拍一下,方便入味;

黄瓜装入碗中,加1勺盐,用手抓匀,腌制5分钟

这时切一些蒜末

黄瓜腌好后滤水,

放入蒜末,香菜,2勺生抽,2勺辣椒油,2勺白醋,1勺香油,2勺白糖

拌匀,这道拍黄瓜就完成啦

拍黄瓜一定要有蒜才能提味,各种调料也可根据自己的口味来调整,好吃简单开胃,有时间不妨一试哦~



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