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让剩面团华丽大变身——玉米发面豆沙饼

2012-01-10  一凡813

让剩面团华丽大变身——玉米发面豆沙饼

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    昨天晚上被迫客串了一把护士。老公感冒不好,食欲下降,还不爱吃药,就在那挺着,说什么要让病毒自己发出来,不能遏止,不然又都留在身体里了。这都什么逻辑吗,不吃药好的就慢呗,到昨天自己也觉得挺不住了,让我给他放血!让剩面团华丽大变身鈥斺斢衩追⒚娑股潮

   就是让我用针把他的十个手指尖都扎出血,家里也没医用针头啊,遂用缝衣针,放在火上烧一烧消毒后再扎。俺哪干过这事啊,儿子小时候老公给扎过,我都没敢看,他很相信这些旁门左道的东西,不知道真能治病否。我让他自己扎,他不干,非让我给他扎,我拿起针哆哆嗦嗦的怎么也下不去手,狠心扎了一下,咋也没咋地,介人的皮也太厚了呀,一下子没扎透!让剩面团华丽大变身鈥斺斢衩追⒚娑股潮

   老公让我再使点劲儿扎,俺酝酿了半天,最后一咬牙一跺脚,闭着眼睛狠狠扎下去,这下可好,血一下子就出来了,老公疼得直呲牙,说我也忒狠了,扎这么深,还说等他好了要报复我!让剩面团华丽大变身鈥斺斢衩追⒚娑股潮

   介叫神马人吗,求人家给扎针,完了还嫌扎的狠!做人怎么能这么孙楠呢,为他付出还没落好!好,嫌狠是吗,剩下的几个手指俺都狠狠地一下子就扎出血了,想报复我,哼!我先报复了你再说,哈哈!让剩面团华丽大变身鈥斺斢衩追⒚娑股潮

   今早起来,老公说十个手指头还疼呢,不过脑袋倒是不怎么疼了,难道真有效果了不成?通过这次给老公扎针,俺觉得护士真不是人人能当的,得够狠才行,像我这样的锻炼锻炼估计没什么问题!让剩面团华丽大变身鈥斺斢衩追⒚娑股潮



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     老公每次做面条都要剩一小块面,因为怕都擀成面条下到锅里就多了,煮成一团就糟了,所以他擀面条和的面不是量入而出,而是略有结余,这点倒是符合俺做饭的原则哈,那就是宁可多一点也别不够吃!哈哈!

   上周老公擀面条的次数稍微多了点,两次是因为我带孩子上课,他在家为我们做的西红柿打卤面和白菜汤面,还有一次是我下了班去美容院臭美,让他做饭,他照例还是擀面,三次剩下的面团放在一起居然发起来了,本着不能浪费的原则,俺必须把这块发面团消化掉。

   对着这块面团发了半天呆,不知道做什么好,蒸馒头吧,那么一小团面也蒸不了几个,而且貌似面团发的时间有点长了,发出一点酸味了,蒸出的馒头也是酸馒头;蒸包子吧,还得拌馅,有点麻烦哈。咬着手绢想了半天,最后,俺决定,还是做俺拿手的烙饼吧!

   于是乎,俺在里面兑了一些玉米面,常吃粗粮好处多吗,还可综合一下酸味。又饧了一会儿,包上豆沙馅,烙了几个玉米发面豆沙饼,看见没,就上面那样的,老好吃了!我妈吃完饭来我家还吃了一个呢!

 

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玉米发面豆沙饼:

材料:发面团、玉米面、豆沙馅

调料:色拉油

做法:1. 发面团加上玉米面和好后饧一会儿。

2. 用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅。

3. 收口朝下放在竹帘上。

4. 电饼铛预热后,刷上一层色拉油,把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可。


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    一看俺这个玉米发面豆沙饼就是皮薄馅大那类的,馅都快露出来了!让剩面团华丽大变身鈥斺斢衩追⒚娑股潮口感香甜,外皮酥脆,做起来还超省劲,既不用案板也不用擀面棍,全程只要用手就可以啦!

   怎么样,这个剩面团的华丽大变身还算成功吧?想吃吗,想吃就来我家吧,嘻嘻!



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