多用途--红糖茶

多用途--红糖茶

        前几天去海南城领奖品的时候，看到一些比平时见到的更大块更黑的红糖。好奇询问后了解到，是古法制作的红糖，也是海南的一种特产，上网查了一下，土法制糖的技术已入选2009年海口市级第二批非物质文化遗产保护名录及海南省第三批保护名录。古方红糖的蔗香味浓郁，口感细滑，甜度为现行蔗糖的1.5倍，亦有良好的温补功效，现代蔗糖大多则只是作为调味品而存在。

        那糖看似确实与外边买的糖不太一样，更像小时候家里妈妈收在瓦缸的糖，小时候无聊时会偷半块来咬。也许这也是导致我现在一口牙就有六七个蛀牙的原因吧。

        红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。从古至今，人们都极力推荐红糖生姜的保健功效。

        由于饮食还是生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒，胃寒。红糖姜茶可以暖宫暖胃，让经血通畅，改善痛经。

        红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

1.红枣木耳红糖茶

　　黑木耳约10克，红枣约10个，红糖30克加水煮开约十分钟，每日2次。经常服用，有效去除黑眼圈和活血化瘀的作用。

2、红糖生姜陈皮茶

        临过年很多单位都组织大聚餐。不少人在美食当前总是受不住诱惑，吃得饱饱的，但肚子又胀得难受不适，甚至影响往后好几天的胃口，这时不妨来杯陈皮茶。

陈皮具有消食开胃的功效，因此对消化不良或肠胃有问题的人来说，是一剂良药。

做法：5克陈皮（陈皮浸泡去囊）加几片生姜，再加适量红糖，用沸水冲泡15分钟，代茶饮即可，1次1杯，1天2―3次，便有效果。

此外，山楂红糖茶，也有此功效。

用山楂与适量红糖一起煮水喝，也有助于消化，还有活血化瘀的作用呢。

3、寒冷的冬天，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时侯喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。

做法:将三到五克干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。

桂花有很好的药用价值。有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀之效，。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃