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主料:鸡翅中
辅料:花雕洒、冰糖、八角
步骤一:鸡翅中改刀后氽水1分钟捞出备用。
步骤二:锅中放底油下入八角煸出香味下入姜片葱段花雕酒烧开后加入清水,放入老抽、冰糖、胡椒粉、盐调味,
步骤三:下入鸡翅中盖好锅盖焖15到20分钟自然收汁出锅就可以吃啦
来自: QQ芽子的書房 > 《美食料理》
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