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【花样面食】仿真玉米包

2012-03-10  笑熬浆糊糊   |  转藏
   

原料:玉米面、面粉、玉米粒、糖、酵母、泡打粉、嫩笋衣。


1. 玉米面和面粉加入糖,酵母,泡打粉和适量的温水揉成面团。


2. 醒发一会揉匀擀开,切成一个个的长方形,中间放入玉米粒。


3. 把玉米粒卷起。


4. 做成玉米棒的形状。


5. 用刀先压出竖纹、


6. 再压出横纹,这样玉米粒的形状就出来了。


7. 醒发半小时入蒸笼蒸熟。


8. 蒸好的玉米包。


9. 选用鲜嫩的笋衣,用开水烫一下做点缀。


10. 制作好的玉米包。

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