【葱香蚝油煎骨】

 

 

 

2012-3-30 00:33 上传

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【葱香蚝油煎骨】

 

1、排骨洗净斩块，生葱头切丝，烧热锅，不入油放入排骨大火快煎。

 

2、排骨煎出油后，放白糖炒糖色，加入蚝油，炒均后加入葱头丝炒香。

 

3、加入水大火烧开，盖上锅盖，焖至汁稍干即可关火，装盘即可食用。