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零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】

2012-07-20  长醉
零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚)
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    食材明细

    • 适量
    • 几瓣
    • 番茄酱 70克
    • 料酒 10克
    • 酱油 5克
    • 20克
    • 4杯
    • 4克
    慢慢的跑了7年,俺终于将在今年的12月24日,举行结婚典礼。

    几天的功夫,收到了得到消息的朋友们的各种礼物与祝福,谢谢你们!

    其他的事儿,等俺回来再说吧,俺会尽快安排答谢宴哒~~哈哈。

    下面的菜,送给已知和未知的所有喜欢俺的朋友们~~~~也送给刚为人妻的新婚厨娘们~~~~希望你们喜欢

    好久不下厨了,真的非常不适应。要不是冲着这机器智能的锅,俺还真没这么快进厨房哈。

    之前,俺对各种噱头的广告不屑一顾,面对这个号称能做多种美味的自动烹饪锅,真的很怀疑。直到俺盛出了一道道非常可口的菜肴,俺信了,他也信了,这锅真的很棒。

    今天先给大家示范一下最可口的排骨吧。
    • 1

      准备好排骨等原料。
    • 2

      将排骨先放入冷水汤锅里。
    • 3

      加入花椒和大料,大火烧开,小火煮3分钟。(这一步可以去除排骨的血水和腥味)
    • 4

      将排骨捞出。
    • 5

      将烹饪锅用冷水冲洗后,加入油。(量勺刚好是10克的重量)
    • 6

      将焯水后的排骨放入锅中。
    • 7

      放入葱段和蒜瓣。
    • 8

      加盐。(别担心不会熟烂哦)
    • 9

      加入冰糖。
    • 10

      番茄酱。
    • 11

      加入料酒和酱油。
    • 12

      加入清水。(总体水量含酱油和料酒的量)
    • 13

      盖上锅盖,启动自动烹饪锅,选择“肉”功能,预计58分钟后结束。(这个时候爱干嘛干嘛去吧)
    • 14

      剩余4-5分钟的时候,液晶屏会提示加料,如果你这个时候有特殊调味品,可以这个时候加。
    • 15

      剩余0分钟,液晶屏提示,正在收汁,收汁功能是这款锅的特殊地方。
    • 16

      关机,开盖后,搅拌均匀,即成。

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