1. 将玉米粒放入漏勺沥干水分 2. 放入玉米淀粉 小贴士1.玉米淀粉就是市售的生粉,它的用量不要太多,玉米粒沾薄薄一层就可以。2.倒入大量油之前一定要先用小火煎,等底部差不多凝结了再倒入大量油,开始就放很多油玉米粒会散开。3.最后取出的时候如果没有工具,可以等它稍凉一些再拿出来,这样不会烫着,玉米烙也不会散开。 |
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