玉米烙的做法

玉米烙

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作者：记得33

健康功效

玉米:活血化瘀

食材用料

玉米 2根相克食物	白砂糖 适量相克食物
玉米淀粉 适量	糯米粉 少许
油 大量

玉米烙的做法

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  1.我买了新鲜的甜玉米

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  2.将玉米放入锅中，加水煮5分钟，方便掰玉米

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  3.玉米拿出来放凉

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  4.用刀先弄一排，然后用手往缺口方向扳动

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  5.玉米粒放入盆中，加入玉米淀粉:糯米粉=3:1

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  6.搅拌均匀

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  7.在锅中放入大量的油烧热，然后将一半的油倒入另一锅中

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  8.放入玉米粒，用铲子压平压实

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  9.然后将另一锅的热油倒在玉米粒上

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  10.装盆，撒点白糖

小贴士

1.玉米煮一下比较好剥
2.先用刀掰开一排，然后用手往缺口一边掰，很方便
3.糯米粉和淀粉1:3这样更黏
4.先热油，在倒掉一半到另一个，放入玉米在将油倒上去