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翡翠黄金饼【做法、营养价值、功效】美食菜谱

 爱__不释手 2012-08-09
 

简介

玉米是我们家人都特别爱吃的粮食之一,每次看到新鲜的玉米就想怎么能是玉米更加的有特色做出一道菜呢?于是就变了花样做了这道菜,今天做的还挺成功,一顿饭把这盘菜吃的一扫而空。

用餐人数:3-4人

食材

  • 主料

  • 2个玉米粒
  • 配料

  • 适量毛豆
  • 适量白糖
  • 适量面粉

制作步骤

  • 1

    用水把玉米清洗

  • 2

    把玉米放到高压锅里煮

  • 3

    把高压锅盖上煮15分钟

  • 4

    把锅打开捞出玉米

  • 5

    把玉米粒剥下来用水清洗

  • 6

    毛豆用水清净

  • 7

    把毛豆放到高压锅里煮

  • 8

    盖上盖煮10分钟

  • 9

    把毛豆捞出来捞出来装在盆里

  • 10

    把豆粒剥在盆里

  • 11

    把玉米粒装进盆里放白糖,面粉

  • 12

    把玉米粒搅拌均匀

  • 13

    把玉米粒倒进电饼铛里

  • 14

    用铲子把玉米粒摊开,压平压严实

  • 15

    把毛豆粒撒在玉米粒上面再用铲子压严实了,不用划过来再煎5分钟即可

  • 16

    用刀切块装进盘里

小贴士

  1. 玉米和毛豆都是煮熟的,煎的时间不用过长,毛豆在上面就别划过来,面粉也不要放的太多,放多了会影响口感的。

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