洗、切、炒、焖30分钟一锅出——土豆牛肉胡萝卜焖饭 材料:土豆两个、胡萝卜一根、葱姜末适量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、盐适量、黑胡椒粉适量。 做法: 2、牛肉洗净切小丁。 3、葱姜切末。 4、锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。 5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。 6、放入适量酱油翻炒均匀。 7、放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。 8、电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。 9、将炒完的菜倒进去。 幸福的眼泪小小啰嗦: 1、将材料全部切成小丁,放入电饭锅内,易熟。 2、不喜欢吃葱姜的人就像我一样,切大块,然后把蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可。 3、这种放入菜的焖饭,饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。 4、放入食盐调味的时候可以适当加量,让米饭和菜的均匀。 |
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