自制桂花枣泥

 

 

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• 菜品口味：酸甜
• 主要工艺：技巧
• 所需时间：数小时
• 制作难度：普通
• 所用厨具：炒锅

食材明细

• 红枣  750克

• 糖桂花 50克

• 油 100克

• 1
  
  红枣洗净
• 2
  
  锅中水淹没红枣煮开5分钟
• 3
  
  带水冷却后剥皮

• 4
  
  剥皮后一一去核
• 5
  
  锅中放油，油热后放去皮去核的枣翻炒，加糖桂花
• 6
  
  水分炒干后即可