吐司（奶酪吐司，法国吐司，葱香吐司，蒜香鲜虾吐司盒，面包诱惑）

奶酪土司脆

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用餐人数：1-2人

 

• 主料

• 2片切片土司

• 配料

• 2片奶酪片

制作步骤

• 1

  准备食材
  原味土司2片，奶酪片2片
  

• 2

  把一片土司和一片奶酪各切成4块

• 3

  一小块奶酪放在土司上

• 4

  全放入烤盘（见图）
  放入预热好的烤箱，中层，上下火，160度，5-7分钟就可

• 5

  这是烤好的奶酪土司脆，尽快食用，要不然就不脆了

小贴士

1. 1、切片土司面包超市里或面包店都有售，原味、奶香或全麦的都可以，自己做最好
   2、奶酪片（芝士片）超市有售，一般的奶酪片就可以，或者在土司奶酪的中间放点切成小块的培根、火腿片更好
   3、烤箱要提前预热，温度不要太高，一般160左右就可以，5-7分钟左右，不要烤的太过
   4、烤好的土司脆短时间食用，放时间长了也就不脆了

法国土司

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简介

电影《克莱默夫妇》中的法国土司，超简单的制作，却蕴含着浓浓亲情。将土司面包如斯煎过一番后，口感会更加香嫩。当然，加了鸡蛋和牛奶，口感又怎能不好呢。奇怪的是，还略带一点点咸味，即使并未放一点盐。不知为何，但这样的口感真的是太喜欢了。尤其是虎皮色，更加诱人噢~~简单滴早餐，也会蕴含对家人们深深滴爱，愿每个人都能明白~~

用餐人数：1-2人

食材

• 主料

• 5片切片土司
• 2个鸡蛋
• 30ml牛奶

• 配料

• 适量橄榄油

制作步骤

• 1

  鸡蛋搅散，搅打成均匀的蛋液。

• 2

  将面包从袋中取出。

• 3

  将牛奶加入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液。

• 4

  煎锅中倒入适量橄榄油，小火，晃动锅子使油均匀挂满。

• 5

  取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包两面挂上蛋奶液，放入煎锅中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。

• 6

  再翻面煎，两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。

小贴士

1. 煎时注意小火，火力大易糊，因为蛋液很易熟。

葱香土司脆

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这款葱香土司脆做起来真的好简单，准备食材也就几分钟，在准备食材的时候就可以预热烤箱了，大约5分钟，烤的时间也就5-7分钟，这样加起来就10来分钟时间吧
一杯鲜果汁（或一杯牛奶）、一个白煮蛋、几片脆脆的土司片，一份既简单又有爱心的营养早餐就这样做好了，孩子们可以吃着上学或上班都是不错的选择

用餐人数：1-2人

食材

• 主料

• 2片切片土司
• 10g无盐黄油

• 配料

• 适量盐
• 适量干葱

制作步骤

• 1

  准备食材
  原味土司2片，无盐黄油10克、干葱或新鲜小葱适量、盐适量

• 2

  黄油室温软化（不要放微波炉加热），晚上临睡前就可以从冰箱里拿出来
  放入适量盐、干葱或新鲜的小葱，拌匀备用
  

• 3

  把搅拌好的葱花黄油均匀涂在土司片上，放入烤盘
  放入预热好的烤箱，中层，上下火，160度，5-7分钟

• 4

  烤好的葱香土司脆，切成小块，尽快食用，要不然就不脆了

• 5

  一杯鲜果汁（或一杯牛奶）、一个白煮蛋、几片脆脆的土司片，一份既简单又有爱心的营养早餐就这样做好了，孩子们可以吃着上学或上班都是不错的选择

小贴士

1. 1、土司面包超市里或面包店都有售，原味、奶香或全麦的都可以，自己做最好
   2、干葱要是没有的话，放新鲜的小葱也可以
   3、烤箱要提前预热，温度不要太高，一般160左右就可以，5-7分钟左右，不要烤的太过
   4、烤好的土司脆短时间食用，放时间长了也就不脆了 。

蒜香鲜虾土司盒

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简介

生活总是需要一点小情趣，做饭也是一样。我很喜欢自己根据以前吃过的一些东西，综合口味，做一些改变，增加一些新鲜的创意，做饭的过程需要不断动脑，会变得很开心，吃着的时候也会有意外的惊喜和满足感。
其实这道菜的创意来自于台南小吃“棺材板”——用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。所谓的酥盒就是把土司中间挖空，放入油中炸至变色滤油，再将炒制好的菜（猪肝片、鲜姜片、洋葱、柿椒拌、腊肠片、年糕片等）放入炸

用餐人数：1-2人

食材

• 主料

• 1个土司面包
• 2片培根
• 200g虾仁
• 100g甜玉米粒
• 100g豌豆粒
• 30g蒜
• 60g黄油

• 配料

• 2小勺盐
• 1勺料酒
• 100ml牛奶
• 1勺蜂蜜
• 1勺炼奶
• 适量千岛酱
• 1小勺糖粉

制作步骤

• 1

  培根、虾仁切丁，留几个完整的虾仁。

• 2

  蒜剥皮剁碎。

• 3

  捣成蒜泥。

• 4

  黄油软化后加入蒜泥、一小勺盐和一小勺糖粉。

• 5

  拌匀成蒜香奶油。

• 6

  大土司切成两半。

• 7

  去掉边角，切成方块，中间掏空

• 8

  盒子表面涂上蒜香奶油，放入烤箱中层130度烤10分钟。（我家烤箱温度偏高）

• 9

  锅烧热，化开一小块黄油。

• 10

  倒入切丁的培根虾仁，翻炒片刻。

• 11

  再倒入完整的虾仁、玉米粒、豌豆粒，翻炒片刻。

• 12

  倒入半袋牛奶，盖上锅盖，煮大约五分钟。

• 13

  一勺蜂蜜加一勺炼乳调匀。

• 14

  蜂蜜炼乳倒入锅里，再加入一小勺盐，翻炒一会儿。

• 15

  汤汁收尽就可以起锅盛盘了。其实这样也可以直接吃了咔咔。奶香浓郁哟！

• 16

  这时候土司盒子也烤好了，我两个盒子是分开烤的，有一个烤的有些过了，不过吃起来相当酥脆。将炒好的什锦虾仁放入土司盒子里。

• 17

  淋上一小勺千岛酱——酸酸甜甜的滋味配上浓郁的奶香，出乎意料的好吃！

小贴士

1. 1、尽量将蒜泥压得很碎。也可以直接用来做蒜香面包。
   2、尽量将蒜香奶油抹得均匀一些。

 

面包诱惑

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简介

喜欢吃四叶草的“面包诱惑”，一时兴起决定自己制作。省去了出去吃还要排队等的麻烦哦。突发其想地在上面盖了层芝士，呵呵，效果也还不错呢。

用餐人数：1-2人

食材

• 主料

• 250g土司面包

• 配料

• 适量芝士片
• 适量黄油

制作步骤

• 1

  准备材料，光明芝士片　安佳黄油粒
  

• 2

  把吐司掏空　
  

• 3

  黄油拆开放入碗中准备
  

• 4

  隔水融化
  

• 5

  完全融化
  

• 6

  放入黄油中搅拌
  

• 7

  回填

• 8

  放入烤盘　烤箱１８０度预热
  

• 9

  上下火　十二分钟
  

• 10

  用冰淇淋挖勺挖一个冰欺凌球放在上面就OK啦

小贴士

1. 吐司比店里吃到的要脆，可以依个人喜好调整烤箱中的时间。