蒜苗炒鸡蛋

做法：炒

• 口味：家常味

• 青蒜1小把
• 鸡蛋2个

调料

• 食盐适量
• 植物油适量

蒜苗炒鸡蛋的做法

无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用。

锅内热油。

油热至七成时，倒入蛋液。

将蛋液快速划散，翻炒均匀。

倒入蒜苗段。

将蒜苗段炒到变软即可，出锅前调入适量盐装盘。