主料: 低粉150克,可可粉12克,
辅料: 巧克力50克,黄油75克,糖粉75克,全蛋1个,肉桂粉1小匙,小苏打1小匙,核桃100克,
做法步骤(家常菜谱大全 - YYCYS)
1.将软化的黄油、过筛的糖粉一起放入容器,用打蛋器打至松发
2.全蛋打散成蛋液后,分2-3次满满加入做法1中拌匀
3.亟需加入过筛的粉类,使用刮刀搅拌均匀,成为面团
4.把面团分成每份约15克的小面团,将小面团搓成圆球并蘸取适量的核桃,再已大拇指在中间处压出一个凹陷放入烤盘中,以上火180下火120烤18分钟
5.巧克力隔水加热融化后装入裱花袋,挤在饼干中间处,待冷却凝结装袋
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