看似普通的焗土豆,味道你做出来就知道有多美味了,对于香料可以加些罗勒、迷迭香、小葱 只要自己喜欢其实都ok,我个人觉得撒点葱花很赞,建议大家一试
原料:土豆、南瓜、烟熏肉、黄油、黄油、面粉、牛奶、盐、黑胡椒、马苏里拉奶酪芝士、黄瓜丁。
1. 备好所有食材
2. 南瓜、土豆去皮,切块
3. 土豆入水煮10分钟
4. 南瓜隔水蒸10分钟
5. 土豆用机器压成泥
6. 将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊
7. 倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀
8. 倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟
9. 烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可
10. 可以加些罗勒、迷迭香提香,我个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配
温馨小贴士:
南瓜不宜煮太烂,适当的硬度,口感更佳,不同南瓜品种可相对增加减少烹煮时间。