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微波塔吉锅试用-------蒜香焖带鱼

 近在咫呎 2013-04-16
期待的塔吉锅到家了,锅体很漂亮,颜色是我喜欢的苹果绿。

这款锅可蒸、烤、煮非常方便。今天我用塔吉锅做了个全家都爱吃的蒜香焖带鱼,非常好吃,很入味,一点不比炒锅焖的差哦!
 
               
 
                
 
原料:半成品带鱼  
调料:盐  蒜末  姜末  老抽  醋  白糖 八角
做法:
1、原料图(带鱼是前几天煎好冻起来的半成品)。
2、将带鱼解冻后,放入塔吉锅中。
3、撒入蒜末、姜末和八角。
4、调汁:放入料酒,老抽,白糖,醋,盐和适量水(根据带鱼量多少加水)。
 
        
 
5、将调好的汁倒入带鱼里。
6、盖盖儿腌制10分钟。
7、放入微波炉,中火加热5分钟,汤汁收浓即可食用。
 
          

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