![]() 期待的塔吉锅到家了,锅体很漂亮,颜色是我喜欢的苹果绿。 这款锅可蒸、烤、煮非常方便。今天我用塔吉锅做了个全家都爱吃的蒜香焖带鱼,非常好吃,很入味,一点不比炒锅焖的差哦! ![]() ![]() 原料:半成品带鱼 调料:盐 蒜末 姜末 老抽 醋 白糖 八角 做法: 1、原料图(带鱼是前几天煎好冻起来的半成品)。 2、将带鱼解冻后,放入塔吉锅中。 3、撒入蒜末、姜末和八角。 4、调汁:放入料酒,老抽,白糖,醋,盐和适量水(根据带鱼量多少加水)。 ![]() 5、将调好的汁倒入带鱼里。 6、盖盖儿腌制10分钟。 7、放入微波炉,中火加热5分钟,汤汁收浓即可食用。 ![]() |
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