  贵人食府-草头饼-图片-上海美672x450 |46KB====贵人食府_草头饼_524x465 |62KB
草头饼 地址:上海嘉定区南700x467 |80KB=======草头饼:外皮裹着满满的白芝麻600x449
江南草头李最好吃的草头饼的做法 草头饼 草头是这个季节吃的最多的蔬菜，一般都是烧上汤草头或者直接腌草头，做成点心的话就是这款最寻常的草头饼和草头面衣。 原料：新鲜草头，盐，味精，菜油，糯米粉，温水 江南草头李最好吃的草头饼的做法 制作： 1.新鲜草头择洗干净，锅里烧开水，放一点点盐，草头放入沸水中焯一下 2.将草头取出用冷水冲一下，挤干水分切碎放入碗中，撒上适量盐和味精，菜油烧烫之后浇入碗中拌匀 3.糯米粉用温水和成团，盖上湿布稍微醒10分钟左右 4.将糯米分成40g左右一个，包入草头馅料，拍扁，放入油锅煎至两面金黄即可 江南草头李最好吃的草头饼的做法 小贴士： 1.份量可以根据需要调整 2.草头也可以用其他绿色蔬菜代替 3.如果饼做的太大太厚，那么煎金黄之后可以撒入少量水盖上锅盖再烧会儿，确保饼熟透 4.此做法是我根据自己的想法制作而成，没向权威人士讨教，所以有什么不妥的地方欢迎指正 我们这儿还有一种是用糯米粉包肉，然后放油里边儿炸熟，就是超级好吃的煎团啦~ 江南草头李最好吃的草头饼的做法 |
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