这是俺第一次炒小河虾 这么小的虾,这么家常的做法, 竟做出了一道令俺惊艳的菜! 以前在太阳城官网见很多博主做过,没明白人家怎么做出的菜色那么漂亮, 现在俺知道,这本身就是一道极其家常简单又极其讨喜的一道菜! 下酒来吃,再合适不过了! 爆炒小河虾(1盘) 材料:小河虾1碗、姜小半根、姜两片、青辣椒半根、蒜2瓣拍碎 调味料:盐适量、白酒适量、生抽适量、五香粉少量 做法: 1。把小河虾漂洗干净,沥下水备用。 2。热锅凉油,下入拍碎的蒜炒香。 3。姜切片葱青椒切一下。 4。下入小河虾中火翻炒。 5。加入些白酒、盐、生抽、五香粉。 6。虾完全变成红色后,下入青椒和葱姜,翻炒均匀即可装盘上桌啦! |
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