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来自: 宜蘭人 > 《豆製品》
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山西:豆腐脑儿老豆腐的特色关键在于“打卤”——山西小吃豆腐脑儿老豆腐
"豆腐脑儿老豆腐"这是山西人的叫法,人们利用自己方言的习惯,并将它儿音化,用力吆喝一声,像是在亲切的呼唤穿越在山间奔跑...
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魅力山西(美食篇)| 教你做山西人爱吃的老豆腐,健康美味,方法超级简单!山西人说的老豆腐就是外地人说的豆腐脑。其实,豆腐脑和老豆...
肉酱老豆腐
工艺。新手尝试。3人份。咸鲜味。准备时间。15分钟。烹饪时间。1、自制的老豆腐切小块。2、锅里加入色拉油放入豆腐小火煎制。3、翻面再...
吃不腻的几道家常菜
首先准备一块新鲜的豆腐,在挑选豆腐的时候,把豆腐拿起来闻一闻,新鲜的豆腐只有豆腥味,没有其它的味道,豆腐准备好后,把豆腐清洗干...
好吃又开胃的10种豆腐家常做法!甩油腻荤菜100条街!
6、往锅里注入没住豆腐的清水,用小火煮豆腐,锅里呈咕嘟冒泡状(中途可翻动);7、待锅里汁水与豆腐齐平时(豆腐已烧透),下入青蒜苗;Tip...
19种私房豆腐的做法,学会了多吃两碗饭,家人吃过都说好
放一个豆腐滤水组合,做豆腐的模具就买了一只十几元的简单的,也挺好用。
高压老豆腐的做法
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早餐就爱吃煎饼,加入它,不用面粉,鲜美营养
早餐就爱吃煎饼,加入它,不用面粉,鲜美营养。1、老豆腐放入盆中,用勺子压成泥,然后打入2个鸡蛋。5、锅中放入适量油,然后轻轻的把豆...
肉酱老豆腐的做法
肉酱老豆腐的做法 “这几天就在折腾自制品,做了老豆腐配上自制的松茸瘦肉酱,真的好吃!” 食材明细。1自制的老豆腐切小块2锅里加入色...
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