冬瓜粥

冬瓜粥

为了孩子的身体健康，很多妈妈都会给孩子吃一点粗粮，可是粗粮口感粗糙，孩子们并不喜欢。做上一锅粥，混着粗细，有冬瓜清淡，和着淡淡的肉香，浓浓的米香，吃起来爽口又香浓。很适合老人孩子食用。

 

 

     

    

 

1：适量冬瓜块，肉糜，青豆 姜片。

2：先将锅内放少量油，将肉末和几片姜片炒至熟透，可放少量黄酒去腥。

 

 

3：将炒好的肉末放入电饭锅中同高粱米和大米煮成粥，比例是6：4，也可以根据个人喜好调整。最好用电饭锅的煮粥功能，其他的粥煲亦可以。粥煮至八分熟的的时候加入冬瓜块煮至熟透，出锅前加盐和少量味素调味。加入青豆即可。加入些胡椒粉，滋味更佳。