又是一年秋天到~最近胃口特别好~眼看着刚瘦下来点的肉马上又要涨回来了~
那天姑姑来买了好多排骨给我，最近这些日子就转圈吃排骨吧~
把排骨分了几份，都是脆骨的，只有硬骨头的~各种分开，下次吃的时候抓出来就能做喜欢的赶快的排骨啦~真开心~
这次下了好多蒜，虽然对吃蒜这个事情抱着很大的抵触，但是不妨碍我做。最近尤其喜欢做加了大蒜的菜~
哎，我没救了~
这次蒸排骨，蒜的量特别大，大概有2头蒜的样子~味道也真的是很赞！这个方法处理的蒜，做扇贝也特别好吃！
所以学会了真的没错！
最近北京下了几场雨，真的觉得冬天要来了，赶快代购各种ugg啊，羽绒服的也要看起来了~
这个秋天大概不会有什么户外活动。要自己一个人过一个人的生活啦~好无聊。。。
不过我开始学车了，至少让周末无聊的时间变得少一点吧~希望是个好事情~也希望10月能学完顺利的摇到车号啦~哈哈~
我的黄色甲壳虫再招手呢！
材料：
A大蒜60g，食用油80g，盐3g
B小排400g，蚝油15g，盐2g，糖5g，小米辣碎2只，香油5ml，干淀粉30g
做法：
1，大蒜用食物料理机打成蒜蓉，加入盐放到一个耐高温的碗里备用
2，食用油80ml烧到180度，然后缓慢的倒入蒜蓉里，一边倒一边搅拌，能闻到扑鼻的香味哦~
3，全部的材料b混合腌制20分钟，然后把完成的做法2里面的蒜蓉捞出来，搅拌均匀
4，蒸锅上汽后，下排骨进去大火蒸30分钟，出锅
蒸好的排骨配白米饭特别好吃！赶快做起来吧~
