私房牛腩干丝面

私房牛腩干丝面

原料：

牛腩 800g

面条 300g

白萝卜 豆腐丝 青菜芯 

生抽 料酒 蒜粉 辣椒碎

做法：

1 牛腩改刀，泡去血水，放入慢炖锅，低火档过夜，炖到牛腩软

2 豆腐丝改刀，萝卜去皮切块，放入牛腩锅中，炖到萝卜软

3 面条煮熟，放入洗干净的菜心，烫熟

4 把面条和菜心盛入碗中，浇上牛腩?