菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1. 鸡洗净，擦干，均匀涂上绍酒，腌渍30分钟
2. 将少许盐和半包盐焗鸡粉混合，抹在鸡身，保鲜膜包裹后，腌渍8小时
3. 姜切片，取一半和葱塞入鸡腹，刷上一层油
4. 电饭煲内壁刷油，放入葱姜
5. 将鸡放入电饭煲，盖盖，按下煮饭键，等灯跳至保温，再按下，重复两次
- 6. 最后一次跳到保温，闷10分钟再取出，微凉后切件
电饭煲盐焗鸡做法小贴士
1.电饭煲每次按下时，先打开锅盖，将锅内的鸡油均匀刷在鸡肉表面，重复2次，可使鸡皮颜色漂亮，同时也让鸡肉更入味。
2.如果想要短时间吃，可以适当多加盐的份量，至少也需要腌渍4小时，否则难以入味。
