正宗简单酥皮的做法

简单酥皮的做法

2013-12-24 18:34 精华

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      喜欢吃各种中式点心，特别是酥饼，香酥的外皮，咬一口酥得掉渣，里面是满满的馅料，真是太好吃啦

      酥饼好吃，就是酥皮难做，今天尝试了烫面酥皮，简单好做，不用醒面，和大家分享一下。

     原料：水油面  面粉120克  油35克  白糖8克  开水50克

                 油酥面  面粉70克  油35克 

    做法：

     1  准备原料。

      2  水油面。

      3  油酥面。

      4  把水油面擀开，铺上油酥面。

      5  包好。

      6  擀开。

      7  再折叠。

      8  再擀开，顺长卷起。

      9  切成12个剂子，就可以包你喜欢的馅料啦。

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