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转自厚德载物吧 http://blog.sina.com.cn/zhangbc，好文共享！ 最近，因为出差的缘故，吃多了羊杂碎，发现这东东在陕北地区不仅是老百姓司空见惯的家常饭，竟然还是一味壮阳药，吃得厚氏不仅治好了胃溃疡，还毫不吝啬的赠送了牙痛以及眼冒金星，不愧是“药食同源”，真真佩服老祖宗的智慧。于是，不由得联想起男女那点破事……
这蜂蜜配生姜，男女老少都适合饮用，不仅壮阳，关键是给人送健康。每天早晨喝一次，连续喝两个月后，体质会明显改善，腰围变细，体重可减轻约十公斤，皮肤变得细嫩，坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。总之，蜂蜜配生姜的妙处，在于对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看！ 蜂蜜姜汤做法： 1.约十公克的姜磨成糊状。 2.把姜糊放入玻璃杯里。 3.注入滚烫的热开水。 4.加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。 5.男女老少都适合饮用。 连续喝两个月后，身体会发生以下的变化： 1.身体变温暖，手脚冰冷的“怕冷症”体质明显改善。 2.体重可减轻约十公斤。 3.皮肤变得细嫩。 4.去掉多余赘肉，腰围变细。 5.坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。 厚氏这人表达上一向不利索，行文至此，既然说到了生姜，还必须要多啰嗦几句，免得好心做坏事，这生姜的食用，学问大得很，用不好会伤人性命，关键是掌握好时间： 一、早吃姜，胜参汤。讲到药食同源，姜真是上天的恩赐。试问谁家的厨房少得了姜呢?而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。
大圣人孔子就说“不撤姜食”。确实，居家过日子，不可一日无姜：着凉受风，一碗姜汤入肚，出点汗，散掉表寒就没事了；胃寒，胃口不开，喝两天生姜红枣茶，暖暖胃就好了；日常保健吃姜，一定要在早饭时吃，所谓“早吃姜，胜参汤”。
早上吃姜，其保健养生的效果最好。这是以往内姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
那应该怎么吃呢?最好是早饭时准备小碟泡姜，就着米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽。也可切几块姜片加入适量红糖，煮成红糖姜水饮用。 二、午吃姜，招病养。多数人清楚晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就不宜吃姜了。否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。
正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火会烧得更旺。心火过旺的话就会殃及肺部，引发咳喘痰热各种症状。 三、晚吃姜，见阎王。为什么晚上不能吃姜?从中医的角度来说，姜是宣发阳气的，而夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有三大害： 1、 使人兴奋，无法安睡。 2、 刺激神经，影响心脏功能。 3、 郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
如果只是这样的话，还不足以说明晚上吃姜的危害。还有关键的一点：多数人会在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，无异于一大害!所谓“姜酒同食，百日烂心”。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。民间流传的公案中，就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。其实，姜酒同食，何止伤肺。日积月累，五脏六腑都会受伤。说到底，还是酒害人。与其闻姜生畏，不如戒酒养生。 四、吃姜是否要去皮。很多食谱中，凡是用到姜的，一般都会要求去皮。其实，姜皮也是一味中药。是否要去皮，应该根据具体情况来定的。
因植物的皮和肉是一对阴阳，也就是说姜肉性热，姜皮性属凉;姜肉发汗，姜皮止汗。风寒喝姜汤自然是要去皮。平时喝生姜红枣茶驱寒，就无需去皮。如果是烹饪用姜，建议带皮，以免偏性。 五、夏吃姜，寒气殇。夏天是吃姜最好的季节。因夏天天热，细菌病毒大量繁殖，极易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不洁食物拉肚子、呕吐，嚼块生姜就管用。拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌，又开胃。
姜还是解暑的良药。对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。这个寒，从两个方面来：
一是风寒。夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下。
二是内伤寒。随之冰箱的普及，夏天几乎没有人会拒绝喝冷饮吃冻品。可是夏天人体的阳气都浮在表面，冰冻的东西吃下去，五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人，是非常必要的。 冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。这是古人经验的总结，是顺应天时的养生之道。夏天妙用姜，还能起到冬病夏治的作用呢。 佛家泰斗本焕长老住世105岁，直到去年才圆寂，他老人家每天早晨必须要吃的一个小菜，就是一小盘姜丝，可见生姜食用得当肯定是个宝，关键是你如何利用它！
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