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2200克鸭腿约10个,10克糖,55克泡菜盐,10克白酒,12克花椒
晾干的程度么,你可以去一些大型超市的腌腊货制品柜台捏一捏,参照人家的程度~~吃之前时洗洗,蒸个30-40分钟。
来自: 海棠未雨 > 《美食》
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