香菇扒菜心

香菇扒菜心

核心提示:香菇扒菜心做法： 材料 菜心，新鲜香菇，盐适量，香油0.5大匙，菜油适量，高汤3大匙，生粉少许。 做法 1.锅内放菜油适量，烧热，下菜心和香菇翻炒至熟，加少许盐，起锅装盘。 2.锅内下高汤3大勺左右，小火烧开；把蚝油和香油加入，搅拌均匀；用少许生粉勾薄

香菇扒菜心做法：

 
    材料

 
    菜心，新鲜香菇，盐适量，香油0.5大匙，菜油适量，高汤3大匙，生粉少许。

 
    做法

 
    1.锅内放菜油适量，烧热，下菜心和香菇翻炒至熟，加少许盐，起锅装盘。

 
    2.锅内下高汤3大勺左右，小火烧开；把蚝油和香油加入，搅拌均匀；用少许生粉勾薄芡即可出锅，淋在菜心和香菇上即可。