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要补钙应少摄入含磷食物  预防生活习惯病的其中一个重要手段，就是保持饮食平衡。如今已经有不少人开始重视碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大营养素的平衡，但研究表明，在饮食中含量丰富的矿物质的平衡也在保证健康的过程中发挥重要作用。
构建健康骨骼注意钙磷平衡 在矿物质中需要注意钙和磷的平衡，这两种元素都是构成骨骼的重要成分。 日本国立健康·营养研究所食品保健功能研究部部长石见佳子部长表示：“想要保持骨骼健康，就需要注意矿物质的平衡。很多人都处于缺钙状态，因此，如果平时饮食吃了含磷量大的食物的话，容易阻碍钙质吸收，引起骨质疏松等症状。”
 以我们平时经常喝的可乐为例，尽管可乐被称为“碳酸饮料”，但其中真正的酸味物质，是被称为“磷酸”的中强酸物质。磷是维持人体正常机能不可缺少的矿物质之一，同作为构成骨骼的重要成分，磷和钙是一对“欢喜冤家”。当钙磷的比值是2：1时，可以促进钙的吸收;而当人们过多地摄入含磷食物时，钙和磷的比例可能高达1：10甚至1：20，此时，磷就会将钙“赶出”人体。这也是不少人认为多喝可乐会导致缺钙的原因。因此，平时坚持每天一杯奶，少吃含磷量大的食物就能够良好地保持钙磷平衡。由于磷多出现在食品添加剂中，因此少吃加工食品、罐头食品、方便食品等，改善饮食状况就能有健康的骨骼。 怎么补钙才科学合理? 骨质疏松最直接的症状是骨折，往往给病人及家属带来巨大的痛苦和麻烦，因此，骨质疏松的预防受到越来越多人的重视。可怎么补才有效?专家指出：“在未成年时摄入大量的钙储存起来，是预防骨质疏松最有效的做法。”这是因为钙的吸收率随着年龄的增加而递减，婴儿可能高到40%-50%，青少年可能在40%以下，成年人可能只有10%-20%，老年人对钙的吸收率可能会在10%以下，因此，越早积累足够的钙质越有利于预防骨质疏松。按照中国居民膳食中钙的推荐摄入量，1～3岁是600mg/天;4～10岁是800mg/天;11～17岁的青春期少年是1000mg/天;18～50岁成年人是800mg/天;孕妇随着早中晚期的不同从800~1200mg递增，**也应该达到1200mg/天;50岁以上的老人，不管是男是女都应该摄入1000mg/天。 补钙最好又最经济安全的途径就是通过食物来摄取充足的钙，坚持每天喝牛奶，多选择摄入豆制品都能够良好补钙。同时也需要注意多进行户外运动，每天坚持晒晒太阳，补充一定的维生素D，对钙的吸收也有好处。如果需要通过钙片等非食物钙补充剂来补钙，最好咨询专业人员，在专业人员的指导下科学、有效地补钙。
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