营养特点:五花肉炒藕片是一道家常快手菜,藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。对于不爱吃醋的人,营养丰富且略带酸味的番茄是一个非常好的选择,番茄土豆丝酸脆可口,非常好吃。白萝卜和排骨都是最常见最家常的食材了,做法非常简单。但除了美味不打折之外,也具备一定的食疗效果哦。 宝宝餐茄子蛋饼荤的素的都有,味道好,造型还可爱,一定能让宝宝的胃口大开。
五花肉炒藕片的做法如下: 功效:清热去火 滋阴润燥
原料:鲜藕;五花肉;
调料:豆瓣酱;酱油;白糖;盐;葱姜蒜;
【主菜】:五花肉炒藕片
步骤与做法:
1、藕瓜去皮切薄片。 2、五花肉切片。 3、锅内放少许油,放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香。 4、然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。 5、放入藕片翻炒,可以适量加些开水,防止粘锅。 6、放入适量盐后盖盖焖3分钟,开盖开大火收汁,撒入鸡精即可出锅。 7、十分简单的一道菜。
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