五味归经论给了我们一个直观的提示,那就是五味有调和五脏虚实、盛衰的功能与作用。 经云:酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。如,“肝德在散,以辛补之,以酸泻之。”“肝苦急,急食甘以缓之”。 辛酸化甘,苦咸化酸,甘辛化苦,酸咸化辛,苦甘化咸。 酸咸化辛以补肝,肝旺则腠理开,汗以出。甘苦化咸以润肺,肺气润则生津液。 辛酸化甘以缓肝,肝柔则平,是谓平肝。 五味与脏腑的作用首先就是补与泻,如能灵活掌握药性的合化作用,就可随意化裁。所以,个人认为脏腑虚实补泻论应该是古中医的精髓! |
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