详图细解：（自制）蜂蜜绿豆糕的做法

蜂蜜绿豆糕

• 相关食材：
• 蜂蜜

 

材料：

去皮绿豆粉：300g

糖粉：25g

蜂蜜：140g

橄榄油：40g

 

1、去皮绿豆粉上锅蒸水蒸25分钟

2、蒸熟的绿豆粉会结块，放入食品袋中压碎；

3、加入糖粉、蜂蜜、橄榄油；

4、拌均匀后，用手搓均匀搓细；

5、往月饼压模中装入绿豆粉；

6、略用力压实后，推挤出。