金针冻豆腐的做法

简介

味道美不美，全在这一锅里，尝尝就知道咯。

金针冻豆腐，简单、营养，经济而又实惠。稍稍用点心，美味天天有······

用料

100克 金针菇

100克 姬菇

300克 自制冻豆腐

6个 撒尿包芯牛肉丸

100克 小白菜

1茶匙 油

适量盐

适量 火锅底料

做法

1

准备好食材。

2

冻豆腐切小块备用。

3

金针菇切去根，洗净 。

4

姬菇、白菜分别洗净，沥干水分。

5

锅中油热，下姬菇翻炒。

6

倒入牛肉丸，炒匀。

7

加入高汤，煮开。

8

倒入冻豆腐，稍加点盐，煮开。

9

砂锅中放入火锅底料。

10

煮开的冻豆腐等倒入砂锅，煮10分钟。

11

加入金针菇，煮2分钟。

12

倒入小白菜，煮2分钟。

13

煮好的砂锅煲，调好味，离火即可食用。