拔丝地瓜（图解）

koudabo 2014-06-11

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拔丝地瓜

材料：地瓜.糖.油.

步骤：

1.地瓜打皮，切块.

2.油烧热后把地瓜放在油锅里炸，炸制金黄色即可.

3.把锅内的油倒净，放入大约4汤匙的糖，熬至起白泡为止。

4.在把炸好的地瓜放入锅中翻炒几下，把锅内的糖均匀的翻炒在地瓜上即可。

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