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材料:
土豆大个3个或小个5个;培根5片;生菜适量;盐1小勺;黑胡椒粉1小勺;牛奶2大勺;干酪适量
做法:
1、土豆洗净,带皮或去皮煮熟;
2、煮熟的土豆去皮,趁热用汤匙压成泥,不要太细,有点小块儿最好;
3、培根切成小片;
4、小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆;
5、混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶,加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀;
6、最后刨入适量奶酪丝,拌匀即可。
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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