【详图细解】胡萝卜土豆鸡块的做法

胡萝卜土豆鸡块

 

材料：鸡腿  胡萝卜  土豆  洋葱  青椒

做法：

1，鸡腿去骨，切块、放姜、葱、料酒、儿童酱油、胡椒粉、盐腌制。

2，胡萝卜、土豆、洋葱、青椒切块备用。

3，起油锅，放鸡块翻炒。

4，放一勺黄豆酱翻炒均匀后盛出。

5，锅里留少许油，放洋葱煸炒。

6，再放胡萝卜、土豆一起翻炒。

7，加适量开水。

8，再调入儿童酱油、老抽、糖，大火烧开转小火焖至胡萝卜软。

9，加入鸡块、青椒翻炒均匀，收汁，撒葱花起锅。