豆腐皮肉卷

1.准备豆腐皮6张，肉馅1盒，姜1小块，蒜4瓣2.肉馅中加入姜蒜末，淀粉1汤匙，盐1茶匙和料酒搅合均匀3.油豆皮用水浸泡一下。里面铺上肉馅。像包春卷一样卷起4.平底锅放少许油，加入豆皮肉卷煎一下5.加入酱油，料酒，糖和一些水至没过肉卷的一半。加盖小火煮一会儿6.最后将汤汁收干即可。