我爱祖国爱人民 / 美食 面点 / 杂果糯米饭 2014-08-09

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杂果糯米饭 2014-08-09

2014-08-12  我爱祖国...

 杂果糯米饭 2014-08-09 

主料:枣(干)1把 糯米500克

辅料:葡萄干1把 枸杞子1把 核桃(鲜)1把

杂果糯米饭的做法

大枣洗净去核切片,糯米泡24小时(至少12小时、否则没有泡开的米煮出来的饭会很硬,影响口感对身体不好。

1.将芦苇叶洗净剪去合适的长度放入锅中摆平

2.马莲也同样剪成大小合适的长度平铺在芦苇叶上

3.在铺好的叶子上面撒上泡发好的糯米摊平,在撒上一层大枣片和葡萄干

4.再在大枣和葡萄干上撒上一层糯米,上面简单撒上枸杞和核桃仁,然后盖上芦苇叶大火蒸15分钟改小火蒸40分钟即可

5.开锅后能闻到浓浓的粽香,那味道忍不住留口水,赶快实用吧

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