玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

来自：美食杰  2014-09-14 10:02:07 |阅读原文

1、黄油温室软化好，加入糖粉打发

2、将熟蛋黄用过滤网筛入黄油中，搅拌均匀

3、提前混合好低筋面粉和玉米淀粉，也筛入黄油中，拌匀

4、拌匀后混合揉成面团，放入冰箱冷藏室，松弛30分钟

5、面团松弛好，分成差不多大小的小块，揉成小圆球

6、在烤盘上放上油纸，把揉好的小圆球摆好，用大拇指压小圆球的中间，压成小饼状

7、烤箱预热170度，把压好的小饼放入预热好的烤箱的中上层，烤大概10-15分钟左右

8、叮~出炉~好吃又好做的玛格丽特饼干就做好啦