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1、黄油温室软化好,加入糖粉打发
2、将熟蛋黄用过滤网筛入黄油中,搅拌均匀
3、提前混合好低筋面粉和玉米淀粉,也筛入黄油中,拌匀
4、拌匀后混合揉成面团,放入冰箱冷藏室,松弛30分钟
5、面团松弛好,分成差不多大小的小块,揉成小圆球
6、在烤盘上放上油纸,把揉好的小圆球摆好,用大拇指压小圆球的中间,压成小饼状
7、烤箱预热170度,把压好的小饼放入预热好的烤箱的中上层,烤大概10-15分钟左右
8、叮~出炉~好吃又好做的玛格丽特饼干就做好啦
来自: 我爱祖国爱人民 > 《 美食 面点 》
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