1、把抹茶粉和糖粉混合均匀
2、加入软化的黄油，跟步骤1中的食材混合
3、取2个鸡蛋黄，分次加入黄油打发
4、一个充分打匀以后再加另外一个打匀
5、打匀蛋黄和黄油以后筛入低筋面粉
6、面粉抓匀，成为光滑的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上
7、案板铺上油纸，把面团擀到0.5厘米厚
8、用饼干模逐一压出树叶花纹
9、可以一次性全部压完，然后把多余的边角拿掉
10、饼干一片片拿起，表面裹一层粗砂糖，放入铺了油纸的烤盘内
11、烤箱预热150度，上下火约10分钟即可
12、饼干烤好以后取出放凉装袋密封保存
